Hier findest Du einige Beiträge und Informationen zu unserem Projekt
Die 2 Methoden der Tee-Herstellung: CTC oder Orthodox
Ich werde dir nichts neues erzählen, wenn ich sage, dass Teeblätter geerntet werden, na klar! Aber was geschieht dann? Wie geht es danach weiter?Bei der Verarbeitung der Teeblätter gibt es zwei unt...
Sencha, Tencha und Matcha – Wo liegen die Unterschiede?
In der Kultur Japans spielt Tee eine zentrale Rolle, und unter den verschiedenen Sorten stechen Sencha, Tencha und Matcha als faszinierende Varianten hervor. Jede von ihnen birgt eine ...
12 erstaunliche Fakten über Matcha
Matcha wird, wie auch gewöhnlicher grüner Tee, aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis gewonnen, unterscheidet sich aber in einigen Punkten von den traditionellen Grüntee-Sorten. Der ganz...
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