
Tea made in Germany
Am Rande der lebendigen Metropole Berlin entsteht seit 2022 Deutschlands größte Teefarm. Ein Projekt, das dem Anbau der Teepflanze Camellia sinensis verschrieben hat. Der Basis für die Herstellung von grünem-, schwarzem-, weißem Tee, Oolong, Pu Erh, Matcha und unzähligen weiteren Spezialitäten.
Mehr über unser Projekt erfährst Du über uns
Tea made in Germany
Am Rande der lebendigen Metropole Berlin entsteht seit 2022 Deutschlands größte Teefarm. Ein Projekt, das dem Anbau der Teepflanze Camellia sinensis verschrieben hat. Der Basis für die Herstellung von grünem-, schwarzem-, weißem Tee, Oolong, Pu Erh, Matcha und unzähligen weiteren Spezialitäten.
Mehr über unser Projekt erfährst Du über uns

"Eine Pionierin will Deutschland zur Teebaunation machen".
Clara Suchy
DIE ZEIT 25 Juli 2025
"Growing Karma, Exotische Feldfrüchte in Brandenburg"
Nadine Krüger
ZDF Volle Kanne 21. Juli 2025
"Antje Kühnle baut seit zwei Jahren in Brandenburg Tee an"
Dörte Störmann ZDF Heute Mittagsmagazin 15. Juli 2025
„Erste großflächige Teeplantage Deutschlands entsteht in Schünow“
Philipp Rother
rbb24.de 09. Juli 2025
Tea-Time in Brandenburg: Antje Kühnle ist Chefin der ersten Tee-Farm in Deutschland
Jutta Abromeit MAZ 9. Juli 2025
"Wo Brandenburg wie Japan schmeckt"
Jonathan Guggenberger
Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung 6. Juli 2025
„Liveschalte! Tee aus Schünow – geht das? Und wie!“
Janna Falkenstein
rbb DER TAG 21. Mai 2025
„Tee aus Brandenburg … unser Pionierprojekt“
rbb & ARD
21. Mai 2025
"Ein inspirierendes Beispiel für Kreativität und Engagement für eine nachhaltige Zukunft"
Nils Bader, Green Product Award 15. Mai 2025
„Mit Growing Karma entsteht …Deutschlands größte Teefarm.“
Anna Goretzki Deutschlandfunk Kultur Länderreport 24. März 2025
"Permakultur ist ein Konzept ... orientiert an vorhandenen Ökosystemen"
ETL Das Grüne Mandat 11. November 2024
"Growing Karma … Verbindung von Nachhaltigkeit und Teekunst“
Gewinner des GREEN INNOVATOR Award 05. November 2024
"Es ist Wahnsinn, was hier in kürzester Zeit entstanden ist"
Benjamin Hummel, Agrarberater ETL 11. November 2024







Eine Schale, die Stille in Form gießt
Diese Matcha-Schale aus Japan verbindet die Ruhe traditioneller Teewege mit einer modernen, fast geheimnisvollen Ästhetik. Ihre tiefschwarze Glasur öffnet sich in zarten Nebelstrukturen, die wie Sumi-Tusche über den Ton fließen – ein Spiel aus Schatten und Glanz, das sich im Tee-Ritual besonders eindrucksvoll entfaltet.
Handwerk aus einer Keramikregion mit Geschichte
Der helle, feinkörnige Scherben und die präzise ausgearbeitete Fußzone verraten die Herkunft aus einer der berühmten Keramikregionen Zentraljapans. Die klare Linienführung folgt dem japanischen Verständnis von Einfachheit und Eleganz, während die changierende Oberfläche bewusst organisch bleibt und der Schale ihre einzigartige Tiefe verleiht.
Ein Begleiter für Momente des Matcha
Beim Aufschlagen entsteht in ihr ein schöner Kontrast zwischen dem smaragdgrünen Schaum und der dunklen Glasur. Die weite Form erleichtert die Bewegung des Chasen, während der angenehm ausbalancierte Körper stabil in der Hand liegt. Jedes Detail ist darauf ausgelegt, Deinen Teeweg intuitiv zu begleiten.
Eigenschaften
Produkt: Matcha-Schale
Farbe: Schwarz, Nebelgrau
Glasur: dunkle Tenmoku-/Nuka-inspirierte Glasur
Herkunft: Japan (Gifu/Mino-Region, Studio-Keramik)
Tradition: Zeitgenössische Mingei-inspirierte Arbeit
Maße: 11,5 cm Ø × 7,5 cm Höhe, Fuß 5 cm Ø × 0,7 cm Höhe
Gewicht: 260 g
Material: Keramik
Form: Wan-gata (椀形)
Verpackung: Geschenkbox
Diese Chawan ist perfekt für alle, die moderne japanische Keramik mit klarer Linienführung, Tiefe und handwerklichem Anspruch lieben. Ein charakterstarkes Stück – geschaffen für deinen Matcha-Moment.








Mit der Camellia sinensis Longjing 43 holst Du Dir eine besondere Teepflanze nach Hause, die fernöstliche Kulturtradition mit zeitgemäßem Gärtnern verbindet. Mit einer Größe von etwa 15 bis 30 cm kommt sie als bereits 2-jährige Pflanze zu Dir und ist bereit für ihren Platz auf dem Fensterbrett, im Gewächshaus, auf dem Balkon oder an einem geschützten Standort im Garten. Blatt für Blatt entwickelt sie sich weiter und begleitet Dich durch die Jahreszeiten.
Anpassungsfähig und angenehm in der Kultur
Longjing 43 ist eine traditionsreiche Sorte aus China, die für ihren gleichmäßigen Wuchs und ihre gute Anpassungsfähigkeit geschätzt wird. Sie eignet sich für die Kultur im Topf, im Hochbeet oder an geschützten Standorten auch im Freiland. Helle Plätze ohne harte Mittagssonne, kalkarmes Wasser und ein gleichmäßig frisches Substrat schaffen gute Voraussetzungen dafür, dass sich die Pflanze ruhig und harmonisch entwickelt.
Warum manche Teepflanzen robuster wirken als andere
Nicht jede Camellia sinensis reagiert gleich auf Wetter, Standort und Temperaturschwankungen. Sorten, die über lange Zeit in kühleren oder bergigen Regionen selektiert wurden, zeigen oft einen stabileren Aufbau, kräftigere Wurzeln und ein ausgeglicheneres Wachstum. Genau das macht solche Pflanzen interessant für alle, die sich intensiver mit der Kultur von Teepflanzen unter mitteleuropäischen Bedingungen beschäftigen möchten.
Typisch für robuste Sorten sind ein kompakter Aufbau, ein zuverlässiger Austrieb nach kühleren Phasen und eine gute Reaktion auf geschützte, hell belichtete Standorte. Je nach Umfeld, Pflege und Jahresverlauf entwickeln sich unterschiedliche Blattformen und Wuchscharaktere, die jede Pflanze zu einem kleinen Unikat machen. Als 2-jährige Pflanze bringt diese Longjing 43 bereits eine gute Grundlage mit und kann sich nach dem Einzug bei Dir weiter in Ruhe entwickeln.
Der passende Zeitpunkt zum Einpflanzen
Wenn Du Deine Teepflanze in den Garten setzen möchtest, ist das Frühjahr meist die beste Wahl. Sobald keine stärkeren Fröste mehr zu erwarten sind und sich der Boden etwas erwärmt hat, kann die Camellia sinensis in Ruhe anwachsen. In vielen Lagen liegt dieses Zeitfenster zwischen April und Juli. Auch eine Pflanzung im frühen Herbst kann funktionieren, sofern der Standort mild ist und die Pflanze in der ersten kühlen Phase zusätzlichen Schutz bekommt.
Ob im Topf oder direkt im Beet: Ein behutsamer Umgang mit dem Wurzelballen, gründliches Angießen und ein passender Standort erleichtern das Anwachsen deutlich. Auch bei einer bereits 2-jährigen Pflanze lohnt sich in der ersten Zeit nach dem Umsetzen etwas Aufmerksamkeit, damit sie sich Schritt für Schritt an ihre neue Umgebung gewöhnen kann.
Dein digitaler Pflegeguide
Damit Du von Anfang an weißt, worauf es bei Standort, Schnitt und laufender Pflege ankommt, erhältst Du einen digitalen Pflegehinweis. So hast Du die wichtigsten Informationen jederzeit griffbereit und kannst Deine Camellia sinensis sicher durch die einzelnen Entwicklungsphasen begleiten. Weitere Informationen findest Du hier in meinem Blog.
Freude an Wachstum und Struktur
Longjing 43 zeigt mit der Zeit, wie charaktervoll eine gut gepflegte Teepflanze wirken kann. Die glänzenden Blätter, der ruhige Aufbau und die allmähliche Entwicklung machen sie zu einer besonderen Begleiterin für Menschen, die Pflanzen nicht nur dekorativ, sondern als langfristige Kultur schätzen. Sie bringt Atmosphäre in den Garten, auf den Balkon oder ins Gewächshaus und verbindet Geduld mit sichtbarer Veränderung.
Mit der richtigen Versorgung zu gleichmäßigem Wuchs
Wenn Du die Entwicklung Deiner Teepflanze gezielt unterstützen möchtest, spielt auch die Nährstoffversorgung eine wichtige Rolle. Ein passender organischer Dünger unterstützt Wurzelbildung, Blattentwicklung und einen ausgewogenen Aufbau. So kann sich Longjing 43 in ihrem eigenen Tempo zu einer kräftigen, schönen Pflanze entwickeln.
Ein Stück Growing Karma für Zuhause
Diese Camellia sinensis ist mehr als nur ein grüner Blickfang. Sie steht für Aufmerksamkeit, für Freude an langsamer Entwicklung und für die besondere Erfahrung, eine traditionsreiche Kulturpflanze selbst zu begleiten. Dass Du hier bereits eine 2-jährige Pflanze erhältst, macht den Einstieg besonders schön, weil sie schon etwas Substanz mitbringt und dennoch noch viel Entwicklung vor sich hat. Genau darin liegt ihr Reiz – und genau dafür steht Growing Karma. Hinweis: Angebot und Verkauf erfolgen als lebende Pflanze für Kultur-, Garten- und Sammlerzwecke.
Abbildungen ähnlich. Jede Pflanze ist ein Unikat.
Entdecke die Freude am eigenen Teeanbau mit Growing Karma!
Camellia sinensis Kultivar Longjing 43
Mit der Longjing 43-Teepflanze zieht ein Stück chinesischer Teekunst direkt bei Dir ein. Dieser bewährte Camellia sinensis-Kultivar stammt aus der Provinz Zhejiang – dem Ursprungsort des berühmten Longjing-Tees – und ist bekannt für seine herausragende Aromatik und die zarten, flach gepressten Blätter, die diesen Tee weltberühmt gemacht haben. Longjing 43 ist wie geschaffen für den heimischen Anbau, denn er kombiniert jahrhundertealte Tradition mit moderner Robustheit – ideal für Balkon, Terrasse oder Garten in Mitteleuropa. Die Pflanze überzeugt nicht nur durch ihre gleichmäßige Blattstruktur und ihr frisches, leicht nussiges Aroma, sondern auch durch ihre Fähigkeit, sich an wechselhafte Wetterverhältnisse hervorragend anzupassen. Du kultivierst damit nicht einfach eine Teepflanze, sondern eine lebendige Verbindung zur Geschichte und Handwerkskunst chinesischer Teekultur – ein stilles Ritual, das Du nun Tag für Tag selbst gestalten kannst.


Unsere Gründerin Antje bringt mit ihrer Ausbildung in Weinbau und Oenologie fundiertes Wissen und Leidenschaft für nachhaltige Landwirtschaft mit sich. Sei es Rinder züchten in Kanada oder die operative Leitung eines E-Commerce Unternehmens, Vielschichtigkeit und ein breites Know-How sind ihre Stärken. Gemeinsam mit ihrem Team verfolgt sie das Ziel, Tee in Deutschland auf ökologische und soziale Weise anzubauen.
Sie setzt auf Permakultur, Biodiversität, eine nachhaltige Transformation der Landwirtschaft und ressourcenschonende Tierhaltung. Sie inspiriert andere, eine umweltfreundliche Zukunft mitzugestalten. Vor kurzem wurde ihr dafür der Preis GREEN INNOVATOR DES JAHRES verliehen.
Bei Growing Karma setzen wir auf die Prinzipien der Permakultur, um nachhaltige und regenerative Landwirtschaft zu betreiben. Ein zentrales Element unserer Philosophie ist die vollständige Nutzung und Wiederverwertung aller Pflanzenteile, um Abfall zu minimieren und natürliche Kreisläufe zu fördern.
Mehr Info






























