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Asacha – Die Vorstufe von Matcha

Matcha ist mittlerweile vielen Teeliebhabern ein Begriff. Der leuchtend grüne, fein gemahlene Tee gilt als Superfood, steckt voller Antioxidantien und wird traditionell in der japanischen Teezeremo...

Nerikomi die japanische Kunst, Ton in Poesie zu verwandeln

Nerikomi, die jahrhundertealte japanische Keramiktechnik, vereint kunstvolle Muster, traditionelle Handwerkskunst und moderne Ästhetik zu einzigartigen, harmonischen Meisterwerken voller Poesie und...

Die apikale Dominanz

Warum ist das Durchbrechen der apikalen Dominanz für Deine Teepflanzen von Growing Karma (Camellia sinensis) so wichtig. Wenn Du eine Camellia sinensis von growing-karma.com gekauft hast, hast Du D...

Brennnesseltee - schmeckt das?

Brennnesseltee ist ein aromatischer Kräutertee, der aus den getrockneten Blättern, Stängeln und Wurzeln der Brennnesselpflanze (Urtica dioica) hergestellt wird. Die Brennnessel ist eine weitverbrei...

Assam Tee aus Indien

Assam, eine der prominentesten Teeregionen der Welt, befindet sich im Nordosten Indiens und ist berühmt für seinen kräftigen, malzigen Tee, der aus der Camellia sinensis var. assamica gewonnen wird...

Teeklipper - Gedanken mit Tee

Ich sitze hier an meinem alten, hölzernen Schreibtisch, während draußen ein Sturm tobt und ich eine Tasse des ersten Growing Karma Tee (nicht für den öffentlichen Verkauf) aus Deutschland trinke. I...