Am Rande der lebendigen Metropole Berlin entsteht seit 2022 Deutschlands größte Teefarm. Ein Projekt, das dem Anbau der Teepflanze Camellia sinensis verschrieben hat. Der Basis für die Herstellung von grünem-, schwarzem-, weißem Tee, Oolong, Pu Erh, Matcha und unzähligen weiteren Spezialitäten.
Am Rande der lebendigen Metropole Berlin entsteht seit 2022 Deutschlands größte Teefarm. Ein Projekt, das dem Anbau der Teepflanze Camellia sinensis verschrieben hat. Der Basis für die Herstellung von grünem-, schwarzem-, weißem Tee, Oolong, Pu Erh, Matcha und unzähligen weiteren Spezialitäten.
YUNIQUE YUNIVERSE COMING SOON
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YUNique YUNiverse
Tauche ein in die Welt des YUNIQUE YUNIVERSE der ultimativen Edelvariante unseres Kombucha. Hergestellt auf Deutschlands größter Teefarm, verbindet dieser exklusive Kombucha höchste Handwerkskunst mit unvergleichlicher Raffinesse.
Die Basis für YUNique YUNiverse bildet unser nachhaltig angebauter Tee, der mit viel Liebe auf unserer Farm kultiviert wird. Veredelt wird diese einzigartige Kreation mit unserem eigens produzierten Honig – ein natürlicher Süßstoff, der dem Kombucha eine feine, harmonische Note verleiht. Durch die Verwendung von Champagnerhefen wird eine besonders elegante Gärung erzielt, die dem Getränk eine außergewöhnliche Tiefe und ein spritziges, luxuriöses Mundgefühl schenkt.
Jede Flasche reift über 12 Monate, um ihre volle Komplexität zu entfalten. Das Ergebnis ist ein lebendiger Kombucha mit sanften, prickelnden Nuancen, abgerundet durch die natürliche Süße des Honigs und das fein abgestimmte Aroma der Champagnerhefen. YUNique YUNiverse ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis – ein Ausdruck von Qualität, Leidenschaft und Natürlichkeit.
Besonderheiten:
- Hergestellt aus eigenem Tee und Honig von unserer Farm.
- Veredelt mit Champagnerhefen für eine edle Gärung.
- Über 12 Monate Flaschengärung für ein komplexes Aroma.
- Nachhaltig und in Handarbeit produziert.
- Perfekt als Aperitif, für besondere Anlässe oder einfach als Genussmoment.
Unsere Mission
Mach mit
Wir laden dich ein, uns auf dieser außergewöhnlichen Reise zu begleiten, einer Reise, bei der jeder Schluck eine Geschichte von mutigen Entscheidungen (manche mögen sie verrückt nennen…), Innovation, Nachhaltigkeit und einer tiefen Liebe zur Kunst des Tees erzählt. Umarme die Wärme unserer Tees, die Ruhe und Gelassenheit einer einzigartigen Umgebung und die Leidenschaft, die Deutschlands erste kommerzielle Teefarm antreibt.
Natur pur
Wir haben uns der Mission verschrieben, qualitativ hochwertigen Tee an einem unerwarteten Ort anzubauen.
"Die Natur steht im Fokus, sie gibt uns Heilung, Ruhe, Nahrung und Energie. Die Tradition wird gelebt, die Jahrtausende alte Geschichte des Tees geehrt, geachtet und in der Permakultur auch landwirtschaftlich manifestiert"
Entdecke Produkte aus unserer Permakultur in unseren Genusswelten
Authentisch
Um großartigen Tee optimal genießen zu können, spielt nicht nur die Qualität des Tees eine Rolle, auch die richtigen Werkzeuge sind entscheidend. Wir legen höchsten Wert auf erstklassige Teeschalen und Teezubehör, das für euch direkt aus Japan bezogen wird. Jede Schale ist einzigartig und ein greifbarer Beweis für die Fertigkeit und Handwerkskunst japanischer Meister und verleiht Teezeremonien Erhabenheit und dem Alltag Glanz.
We are a Member of the European Tea Community
