Am Rande der lebendigen Metropole Berlin entsteht seit 2022 Deutschlands größte Teefarm. Ein Projekt, das dem Anbau der Teepflanze Camellia sinensis verschrieben hat. Der Basis für die Herstellung von grünem-, schwarzem-, weißem Tee, Oolong, Pu Erh, Matcha und unzähligen weiteren Spezialitäten.
Am Rande der lebendigen Metropole Berlin entsteht seit 2022 Deutschlands größte Teefarm. Ein Projekt, das dem Anbau der Teepflanze Camellia sinensis verschrieben hat. Der Basis für die Herstellung von grünem-, schwarzem-, weißem Tee, Oolong, Pu Erh, Matcha und unzähligen weiteren Spezialitäten.
Fantastic Florida Hot Chili Sauce 110g
Taxes inclues Frais d'envoi calculés au paiement
Fantastic Florida – Die grüne Essenz des Sunshine State
Stell dir vor, du stehst in einem tropischen Garten, wo sich das satte Grün der Blätter mit dem strahlenden Blau des Himmels vereint. Die Luft ist erfüllt vom Duft reifer Früchte, frisch geernteter Chilis und einer sanften Meeresbrise. Hier, in der grünen Oase unserer Permakultur, beginnt die Reise von Fantastic Florida – einer Hot Chili Sauce, die das sonnige Florida-Feeling in jeder Flasche einfängt.
Unsere handverlesenen Chilis – von der temperamentvollen Green Scorpion bis zur legendären Pepper X – haben die perfekte Reifezeit, bevor sie in einem kunstvollen Fermentationsprozess über Wochen und Monate ihr volles Aroma entfalten.
Florida auf deiner Zunge – Tropische Frische trifft auf feurige Intensität
Bei Fantastic Florida habe ich mich von allem inspirieren lassen, was das Sunshine State-Gefühl transportiert: saftig-frische Tomatillo, cremige Banane, rauchige Mango und süße Ananas bringen die tropische Seele in die Sauce. Dazu gesellen sich die unverwechselbaren Aromen der Kokosmilch und Kokosraspeln, die die feurige Komplexität sanft umhüllen.
Doch das Geheimnis liegt in der Balance: Unser hausgemachter Matcha Kombucha-Essig sorgt für eine spritzige Frische und unterstreicht das helle, sonnige Aroma der Zutaten.
Wie schmeckt Fantastic Florida?
Der erste Tropfen ist wie ein Sonnenstrahl auf der Haut – sanft, fruchtig, voller tropischer Süße. Dann entfalten sich die grünen Chilis mit ihrer frischen, leicht grasigen Schärfe, bevor das Feuer der Carolina Reaper Green und Pepper X deinen Gaumen in Bewegung bringt. Die Cremigkeit der Kokosmilch beruhigt, während sich die rauchige Tiefe der Mango und die säuerliche Frische des Kombucha-Essigs zu einem harmonischen Finale verbinden.
Für welche Gerichte?
Diese Sauce ist die pure Vielseitigkeit:
- Perfekt für karibische und asiatische Gerichte
- Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten & Bowls
- Genial als Topping für Tacos, Burritos oder gegrilltes Gemüse
- Verleiht Currys & Kokosgerichten eine aufregende Schärfe
Der Geschmack der Sonne – nachhaltig & handgemacht
Jede Flasche Fantastic Florida steht für unser Engagement: natürlich, nachhaltig und voller Leidenschaft. Alle Zutaten stammen direkt aus unserer Permakultur und werden mit Hingabe fermentiert, um dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.
Zutaten: Green Scorpion, Carolina Reaper Green, Pepper X, Pimiento de Padrón, Anaheim, Tomatillo, Banane, Smoked Mango, Ananas, Kokosmilch, Kokosraspeln, Matcha Kombucha-Essig, Salz.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Brennwert: 190,1 kcal / 799,8 kJ
- Fett: 4,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g)
- Kohlenhydrate: 6,4 g (davon Zucker: 6,4 g)
- Eiweiß: 1,3 g
- Salz: 1,7 g
- Füllmenge: 110 g
Fantastic Florida – Tropische Frische, cremige Fülle und ein feuriges Finale.
Unsere Mission
Mach mit
Wir laden dich ein, uns auf dieser außergewöhnlichen Reise zu begleiten, einer Reise, bei der jeder Schluck eine Geschichte von mutigen Entscheidungen (manche mögen sie verrückt nennen…), Innovation, Nachhaltigkeit und einer tiefen Liebe zur Kunst des Tees erzählt. Umarme die Wärme unserer Tees, die Ruhe und Gelassenheit einer einzigartigen Umgebung und die Leidenschaft, die Deutschlands erste kommerzielle Teefarm antreibt.
Natur pur
Wir haben uns der Mission verschrieben, qualitativ hochwertigen Tee an einem unerwarteten Ort anzubauen.
"Die Natur steht im Fokus, sie gibt uns Heilung, Ruhe, Nahrung und Energie. Die Tradition wird gelebt, die Jahrtausende alte Geschichte des Tees geehrt, geachtet und in der Permakultur auch landwirtschaftlich manifestiert"
Entdecke Produkte aus unserer Permakultur in unseren Genusswelten
Authentisch
Um großartigen Tee optimal genießen zu können, spielt nicht nur die Qualität des Tees eine Rolle, auch die richtigen Werkzeuge sind entscheidend. Wir legen höchsten Wert auf erstklassige Teeschalen und Teezubehör, das für euch direkt aus Japan bezogen wird. Jede Schale ist einzigartig und ein greifbarer Beweis für die Fertigkeit und Handwerkskunst japanischer Meister und verleiht Teezeremonien Erhabenheit und dem Alltag Glanz.
We are a Member of the European Tea Community
