
Am Rande der lebendigen Metropole Berlin entsteht seit 2022 Deutschlands größte Teefarm. Ein Projekt, das dem Anbau der Teepflanze Camellia sinensis verschrieben hat. Der Basis für die Herstellung von grünem-, schwarzem-, weißem Tee, Oolong, Pu Erh, Matcha und unzähligen weiteren Spezialitäten.
Am Rande der lebendigen Metropole Berlin entsteht seit 2022 Deutschlands größte Teefarm. Ein Projekt, das dem Anbau der Teepflanze Camellia sinensis verschrieben hat. Der Basis für die Herstellung von grünem-, schwarzem-, weißem Tee, Oolong, Pu Erh, Matcha und unzähligen weiteren Spezialitäten.


Boost Balsam Kombucha Essig 200ml
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Boost Balsam – Kombucha-Essig, gereift im Holzfass
Entdecke mit Boost Balsam einen Kombucha-Essig, der durch seine Reifung im Holzfass unvergleichliche Tiefe und Weichheit erlangt. Sanft wie ein edler Balsamessig, aber voller natürlicher Frische, bringt dieses außergewöhnliche Produkt den besonderen Kick in Deine Gerichte – deshalb der Name: Boost Balsam.
Holzfassreifung für einzigartigen Geschmack
Die Holzfassreifung verleiht Boost Balsam eine samtige Textur und eine harmonische Balance zwischen sanfter Säure und natürlicher Süße. Die feinen Holznoten, kombiniert mit dem fermentierten Charakter des Kombucha, machen diesen Essig zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Dein Essens-Booster
- Für Salate und Dressings: Verleiht Deinen Kreationen eine elegante, geschmackliche Tiefe.
- Für Marinaden: Perfekt für Fleisch, Fisch oder Gemüse – hebt die Aromen auf ein neues Level.
- Zum Verfeinern: Ein paar Tropfen über Käse, Antipasti oder sogar Desserts setzen besondere Akzente.
Nachhaltig, natürlich, unverfälscht
Hergestellt aus Zutaten, die auf Deutschlands größter Teefarm Growing Karma in Brandenburg kultiviert werden, steht Boost Balsam für nachhaltigen Genuss und höchste Qualität. Ohne künstliche Zusätze oder Farbstoffe, dafür mit viel Hingabe und Liebe zum Detail, wird jeder Tropfen zu einem Erlebnis.
Boost Deine Gerichte
Boost Balsam ist nicht nur ein Essig, sondern ein kulinarischer Begleiter, der jedem Gericht einen besonderen Kick verleiht. Ob in der Alltagsküche oder für raffinierte Menüs – dieser Kombucha-Essig macht den Unterschied.

Unsere Mission
Mach mit
Wir laden dich ein, uns auf dieser außergewöhnlichen Reise zu begleiten, einer Reise, bei der jeder Schluck eine Geschichte von mutigen Entscheidungen (manche mögen sie verrückt nennen…), Innovation, Nachhaltigkeit und einer tiefen Liebe zur Kunst des Tees erzählt. Umarme die Wärme unserer Tees, die Ruhe und Gelassenheit einer einzigartigen Umgebung und die Leidenschaft, die Deutschlands erste kommerzielle Teefarm antreibt.
Natur pur
Wir haben uns der Mission verschrieben, qualitativ hochwertigen Tee an einem unerwarteten Ort anzubauen.
"Die Natur steht im Fokus, sie gibt uns Heilung, Ruhe, Nahrung und Energie. Die Tradition wird gelebt, die Jahrtausende alte Geschichte des Tees geehrt, geachtet und in der Permakultur auch landwirtschaftlich manifestiert"
Entdecke Produkte aus unserer Permakultur in unseren Genusswelten
Authentisch
Um großartigen Tee optimal genießen zu können, spielt nicht nur die Qualität des Tees eine Rolle, auch die richtigen Werkzeuge sind entscheidend. Wir legen höchsten Wert auf erstklassige Teeschalen und Teezubehör, das für euch direkt aus Japan bezogen wird. Jede Schale ist einzigartig und ein greifbarer Beweis für die Fertigkeit und Handwerkskunst japanischer Meister und verleiht Teezeremonien Erhabenheit und dem Alltag Glanz.